ももちどり

　　　　　　　　　　

　　　「神様とその他の変種」のマチネを観た後、混雑している下北沢を避けて参宮橋へと移動。

　　　パンケーキの店「ももちどり」でひと休みすることにしました。

　　　新宿からも近い場所なのに、驚くほど静かでのんびりとした駅前商店街を歩くこと２、３分。　　　
　　　名前と同じように小さくてとてもかわいらしいお店です。
　　　

　　　　急な階段を上がった店内は白い壁に使い込まれたテーブルや椅子が落ち着いた感じです。
　　　　店内の撮影は禁止ですが、自分がオーダーしたものに限りＯＫということだったので写真は
　　　　パンケーキのみです。
　　　　
　　　　注文してから１枚ずつ焼かれるももちどりのパンケーキにはバターミルクが使われています。
　　　　
　　　　バターを作る過程で分離した乳清のことを言うらしく、欧米ではパンケーキを焼く時などに入れる
　　　　のだそうです。




　　　　　　　　　　
　　　　「バターミルクパンケーキ」

　　　　蜂蜜とメープルシロップの両方がつきますが、100円でホイップクリームも追加できます。
　　　 ３枚重ねのパンケーキにたっぷりバターを塗り、まずはそのままでひと口。
 
 　　　 今まで味わったことのないやさしい感じです。　これがバターミルクの風味なのかな。

　　　　「万惣」の正統派とはまた違う、優しくて家庭的な味わいのパンケーキです。
　　　　メープルシロップ、はちみつと順番に楽しめて３枚があっという間にお腹におさまってしまいました。





　　　　　　　　　　
　　　　「塩バターキャラメルパンケーキ」

　　　　キャラメルソースがおいしいですが、個性が強いので私はバターミルクの方が好き。

　　　　コーヒーも紅茶もポットサービスなのでゆっくりと楽しめます。
 　　　 また店内で静かに過ごせるようにと１２歳以下の小さい人はお断りになっているようです。
　　　　　　　　　　　

タグ：ももちどり　パンケーキ